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小笼包介绍

  小笼包一直是全国各地都非常受欢迎的美食小吃,小笼包不仅携带方便,而且食用简单快捷,吃起来味道更是美味无限,而且营养丰富,因此小笼包作为早餐无疑是最受欢迎的一种.如果你想要开一个早餐店或者是开一家包子店,那么小笼包技术一定要学习好.

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  正宗小笼包亚博体育 vip5下载哪家好?来食尚香学小笼包技术,随到随学,小笼包的种类也有好几种,其中大部分为肉的和素的,有鲜肉小笼包与蟹粉小笼包两种,鲜肉小笼包的肉馅紧酵皮薄、馅多卤足、新鲜味香。还有我没吃过的蟹黄小笼包”,口感鲜美,齿颊留香,不只适合即席食用,更是赠给亲友的特征礼品.

  食尚香小吃亚博体育 vip5下载承诺:小笼包技术亚博体育 vip5下载绝对不是不敷衍了事,而是认认真真教好每一位学员,每一位在食尚香学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级,无论何时,只要有技术上的问题,都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习,直到学会为止!

小笼包的具体亚博体育 vip5下载内容

  课程内容

  1:馅料

  第一步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例,方法等知识。

  2:面团

  第二步,主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包子等知识。

  3:蒸包子

  第三步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。

  4:花生酱

  第四步,主要系统学习如何使用花生米、花生调味酱、调和油、盐等食材制作香浓花生酱。

  5:辣椒酱

  第五步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作辣椒酱。

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