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学正宗的武大郎烧饼技术去哪里?

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武大郎烧饼介绍

  武大郎烧饼是一种采用面粉制作而成的饼类美食.武大郎烧饼传承久远,从元末明初时期武大郎烧饼就开始流行起来.武大郎烧饼之所以如此受百姓的欢迎,乃是因为其面饼制作采用发面制作,口味独特,香味浓郁悠长.武大郎烧饼是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香,是一种非常适合摆摊做小吃创业的特色美食.

学正宗的武大郎烧饼技术去哪里?

  食尚香武大郎烧饼老少皆宜,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香,吃着更香。薄饼上面的小孔周围布满了白色的芝麻,经过加工变成了金黄的颜色,让人看起来很有食欲。因为它轻薄可口,所以平时可以当作零食吃。如果你想要学习正宗的武大郎烧饼技术,不妨到食尚香实地考察进行学习!

武大郎烧饼亚博体育 vip5下载内容

  课程内容

  1:面饼

  第一步,主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

  2:肉馅

  第二步,主要系统学习如何使用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/盐/鸡精等食材制作肉馅。

  3:红油香辣酱

  第三步,主要系统学习如何使用辣椒面/花椒油/芝麻油/味精/盐/孜然粉/生抽等食材制作红油香辣酱。

  4:烤饼

  第四步,主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。

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课程分类

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成功创业步走?? ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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