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田螺怎么洗才干净 清洗田螺的方法技巧

酱爆田螺是一道常见的美食小吃,很多人爱吃。不过味道虽好,就是经常容易吃到沙子。因为田螺生活在池塘,水沟里,会吃进很多的泥沙,要是不清洗干净,就算是味道再好,吃起来还是非常的影响口感的。那么,田螺怎么洗菜干净呢?今天就来给大家分享一下清洗田螺的方法技巧。
田螺
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  需要准备的材料:食盐,大盆
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  1、先将买来的田螺放入干净大盆里,倒入清水清洗一下表面的泥沙
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  2、然后将田螺捞起,水倒掉,将大盆洗干净,重新换上清水
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  3、加入些许的食盐,田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水,可以加快泥沙及其他脏物吐出
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  4、放在盐水里面浸泡一小时以后,将田螺捞出,倒掉脏水
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  5、大盆洗干净,换上清水,将田螺倒进去,浸泡十分钟左右
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  6、十分钟以后取出,然后将田螺捞出稍微沥水,放在干净的小盆里面
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  7、在小盆里加食盐,戴上手套抓捏田螺,可以去除田螺表面的青苔以及脏物
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  8、然后将小盆放在自来水下冲洗
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  9、冲洗干净以后,在小盆里加少许水,找一个和小盆差不多大的盆,两个覆盖在一起,上下左右摇晃两个盆
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  10、摇晃几分钟以后,放在自来水下清洗,一直重复两三次
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  11、然后将田螺倒进大盆,加清水浸泡十分钟(要是嫌不干净的话,可以用牙刷刷一下)
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  12、再将田螺取出,用剪刀或者钳子将田螺的尾部减掉就可以焯起来吃啦~
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  田螺怎么洗呢?以上方法就可以将田螺洗得干干净净了。
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