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  樟茶鸭的特色

樟茶鸭

  外观红黄诱人,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香气,风味咸香,入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来,去腥效果非常好,肉香浓郁,若佐以果木或茶叶来熏烤,风味更佳,熏出来的鸭子表面呈标准的棕黄熏烤色,为正宗樟茶鸭的风味。

  项目介绍:

  本套课程主要是亚博体育 vip5下载学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  樟茶鸭的亚博体育 vip5下载种类:

  正宗樟茶鸭制作工艺

  樟茶鸭的亚博体育 vip5下载课程:

  1.樟茶鸭药材技术配方资料

  2.樟茶鸭卤水技术配方资料,

  3.樟茶鸭调料包技术配方资料、

  4.食材腌制技术配方资料、等传授核心全套技术配方。

  樟茶鸭的亚博体育 vip5下载内容

  1.樟茶鸭的系统讲述;。

  2.樟茶鸭原料的选购。

  3.樟茶鸭食材的预加工。

  4.樟茶鸭加工的基本标准。

  5.樟茶鸭加工的工艺步骤。

  6.樟茶鸭定价原则。

  7.亚博体育 vip5下载调味品及原料的货源渠道。

  8.与生意技巧,投资分析,管理。

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