? 蒸食炸亚博体育 vip5下载那家好,哪家的蒸食炸亚博体育 vip5下载好?-南京小吃亚博体育 vip5下载 亚博体育 vip5下载,亚博娱乐官网「客户端入口」,亚博app官方 ?
南京早点创业

蒸食炸亚博体育 vip5下载那家好,哪家的蒸食炸亚博体育 vip5下载好?

蒸食炸美食简介

蒸食炸

  蒸食炸是先蒸后炸制作的一种素馅饺类小吃。过去老北京常有“蒸食炸,油白搭”的吆喝声。特别是在夏至到中秋期间,很受老北京的喜爱。自初夏至中秋,为应时食品。

  蒸食炸是蒸食炸北京地区汉族传统小吃,是北京的夏令小吃中最受青睐的一种。蒸食炸先蒸后煎,其底层油亮金黄而香脆,馅料清淡鲜嫩,无油腻感。

  蒸食炸主要食材

  面粉、西葫芦各1000克,黄花菜、香菜、黄酱各100克,芝麻仁10克,葱末50克,姜末10克,味精3克,白胡椒粉少许,精盐15克,芝麻油50克,植物油1000克(约耗300克)。

  蒸食炸美食特色

  外酥里嫩,清香素雅。

  蒸食炸的制作方法

  1.盆内加面粉、沸水和成烫面团。西葫芦洗净去皮、瓤,用礤床擦成丝,挤去水分。黄花菜用沸水泡透,择去老根,切成末。香菜洗净切末。

  2.西葫芦丝、黄花菜末、葱姜末、黄酱、香菜末、精盐、味精、芝麻仁、芝麻油、胡椒粉拌成馅。

  3.面团搓成长条,摘成面剂(每50克6个),擀成圆皮,包入馅料,捏成饺子形,入笼蒸约10分钟,取出。铛上火,加油烧热,将蒸饺逐个煎炸至金黄色时,即为蒸食炸。

  蒸食炸制作说明

  1.烫面要揉匀无疙瘩为宜;

  2.油炸时油温不宜太高。

相关资讯

课程分类

猜你想找


整站热门亚博体育 vip5下载项目


蒸食炸亚博体育 vip5下载校区环境


蒸食炸亚博体育 vip5下载过程


蒸食炸学员作品


蒸食炸亚博体育 vip5下载毕业证书


蒸食炸学员开店


蒸食炸开店经营技巧


蒸食炸做法


?

成功创业步走?? ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业基地-江苏南京分校 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图