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学做食尚香烫面饼亚博体育 vip5下载怎么样?

 机构简介

烫面饼

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  烫面饼的做法

  1、面粉放入面盆中,加入开水用筷子搅拌均匀,在分次加入凉水,用手和成较软的面团,加盖饧15分钟。

  2、案板上撒一层薄面,把饧好的面团放在案板上揉搓均匀,分成4等份滚圆。

  3、取一份面团,擀成长椭圆形面片,在面片上倒入少许植物油抹匀,表面撒一层干面粉同样抹匀,从面片窄的一端开始卷起成条状,两端把口收紧后拧几圈,再用两手从两端向中间压紧放平成剂子,其它依次做好。

  4、做好的剂子用擀面杖擀成直径约为25厘米厚度约为0.5厘米的饼,放入烧至5成热的平底锅中,烙成两面金黄即可。

  小诀窍

  1、较软的面团揉的时候会比较沾手,可以在案板上撒些薄面。

  2、烙饼的时候要用小火,烙一张饼翻三次面,转动六次可以保证上色均匀,出锅以后再提起来抖动几下,这样饼的层次就出来了。

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  一:学员可以先实地考察,参观现场;

  二:可先品尝试吃,好吃满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)

  三:绝香明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)

  四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;

  五:确保每天现场实践现场操作练习,手把手教会;

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