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南京早点创业

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 烧烤的起源故事

烧烤

  烧烤在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,可能是人类很原始的烹调方式。从前法国人来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食,这个食物即烧烤。

  南京食尚香烧烤的营养价值

  烧烤类食物要说营养还是有的,脂肪和蛋白质以及其他营养物质。烧烤种类

  肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等

  骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等

  水产类:扇贝生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等

  熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等

  蔬菜类:辣椒、土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等

  亚博体育 vip5下载课程:

  1.亚博体育 vip5下载烧烤原材料的选择、初步加工。

  2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

  3.亚博体育 vip5下载猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

  4.亚博体育 vip5下载花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

  5.亚博体育 vip5下载各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

  6.亚博体育 vip5下载调味盐、调味油配方与技术。

  7.亚博体育 vip5下载烤肉类风味粉和风味酱制作技术,亚博体育 vip5下载烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

  8.复习制作技术,独立完成产品的制作。亚博体育 vip5下载时间:单个项目,亚博体育 vip5下载周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

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  老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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