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在江苏南京哪里学做烧烤比较好要花多少钱?

烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。

烧烤

  亚博体育 vip5下载内容

  肉类:羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠

  骨类:脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪

  海鲜类:扇贝生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹

  熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕

  蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇

  课程安排

  1、各种原料的工作实践;

  2。各种原料的预处理方法;

  3、腌渍技术;

  4、海鲜腌制技术;

  5、绿色蔬菜系列滚制技术;

  6、特色烧烤酱、烧烤汁调制技术;

  7、烧烤油的配方;

  8、烧烤食谱;

  9、无烟煤气炉焙烧技术;

  10、各种风味调制技术。亚博体育 vip5下载时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定

  烧烤亚博体育 vip5下载方式

  老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 提起小吃,第一感觉是“小”:小型方便、小巧别致、小本经营。其实,这小吃里头也有“大”:名气大、数量大、优势大、潜力大、小吃市场是越吃越大!百味迎百客,再加上小吃的经济实惠、方便美味等特点,早已形成了十分庞大的消费群体。

  单个烧烤项目,只需很少的投资,学会后几百元就可以开业,经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等地方,原则就是人流量相对集中的地方;所用原料因地制宜,调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购。

  每串肉或每串蔬菜的售价为0.5-2元,而肉类每串成本为0.2-0.8元,利润率高达100-150%,蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元,而成本仅为0.08元,利润率高达500%;鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元,每份成本0.8-2.5元,利润率高达100-200%;保守算法,如果一天卖400-500串,营业额500-600元,可获利250-350元,如遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500-650元。通过对学员的跟踪调查,60%学员每月纯利可达3000-6000元,20%可达到8000-10000元左右,20%获利在3000元至8000元,没有亏损。如果同时开3-5个店,每月获利都在万元以上。烧烤显着的特点就是投资小、风险低、利润大。

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