南京小吃亚博体育 vip5下载哪家比较专业靠谱?

时间：2017-08-15 来源：济南小吃亚博体育 vip5下载点击：

南京山好水到人好，小吃也好。南京小吃种类多种多样，味道十分地道有特色。很多游客都是对南京小吃美食慕名而来。

　　南京小吃有哪些?

　　金陵盐水鸭，牛肉锅贴，蒸饺，状元豆，鸭血粉丝，小笼包，干丝，什锦豆腐涝等等。

　　哪种特色小吃卖的好?适合创业?

　　要说起卖得好的小吃，其实这些有特色的都卖的非常好。所谓萝卜青菜各有所爱嘛，每个人的口味都不一样，喜欢的小吃肯定也不一样。但是个人认为，牛肉锅贴是卖的比较好的一种。这种小吃比较大众平民化。做法简单，食材常见，投资小，是创业的首选之一。只要到食尚香南京小吃亚博体育 vip5下载学校学习一下，一周就可以开店了。

　　牛肉锅贴的做法是怎样的?

　　1、取适量的面，加适量水，把面揉光滑。

　　2、要软硬适中。

　　3、盖上保鲜膜醒半小时

　　4、用熟牛肉，口菇和胡萝卜和馅，加适量油、花椒面、盐、老抽、糖、香油混合搅拌在一起和成陷。

　　5、面醒好后，揉成条状，摘成剂子。

　　6、擀锅贴皮，和饺子皮相似，比饺子皮要大些，稍微厚些。

　　7、包锅贴，放上和好的肉馅，把饺子皮中间对准捏牢，两边留口。

　　8、平底锅热油，开小火，把锅贴依次摆在锅里。

　　9、大约煎一小儿，有滋滋的声音，加面汤。

　　10、盖上锅盖，闷大约十分钟，再次听到滋滋的声音，面汤烤干，可以出锅了。

　　11、出锅后，洒上黑芝麻，摆盘即成。

　　以上就是南京小吃牛肉锅贴的做法了。

　　南京小吃亚博体育 vip5下载哪里好?

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