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正宗的生蚝做法,生蚝做法技术配方

  生蚝怎么做呢?想要了解生蚝的正宗做法,生蚝怎么做更好吃?如果你想要学习制作生蚝,那么下面分享的生蚝做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的生蚝做法技术配方来学习制作生蚝,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的生蚝啦。下面就让我们来看详细的生蚝做法吧。

  用料

  生蚝

  料酒

  彩椒

  蒜泥

  碳烤生蚝的做法

  先挑好调味汁

  小火炸蒜泥

  切彩椒丁

  将调味汁浇上生蚝,再加入彩椒丁和蒜泥

  小贴士

  关键是调味汁:我用料酒,芝麻油,花椒油,陈醋,胡椒粉,辣椒油,日式酱油作为调味汁的原料

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