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生蚝怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  生蚝怎么做呢?想要了解生蚝的正宗做法,生蚝怎么做更好吃?如果你想要学习制作生蚝,那么下面分享的生蚝做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的生蚝做法技术配方来学习制作生蚝,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的生蚝啦。下面就让我们来看详细的生蚝做法吧。

  用料

  生蚝两只

  粉丝1两

  葱末1两

  泰椒末1两

  蒜蓉2两

  海鲜汁1两

  碳烤生蚝的做法

  泰椒和小香葱洗净,准备待用

  小香葱切末

  泰椒切末,与小葱混合待用

  生蚝洗净准备好

  先放泡好的粉丝

  浇上蒜蓉

  碳火准备旺些

  把准备好的生蚝放在火上直接烤,看到蚝肉鼓起,并蚝汁翻滚,即可出盘

  盘子放上盐墩,避免生蚝放入盘中后,生蚝歪倒,汤汁溢出。

  生蚝稳稳地摆在盘中

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