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正宗的龙虾做法,龙虾做法技术配方

  龙虾怎么做呢?想要了解龙虾的正宗做法,龙虾怎么做更好吃?如果你想要学习制作龙虾,那么下面分享的龙虾做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的龙虾做法技术配方来学习制作龙虾,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的龙虾啦。下面就让我们来看详细的龙虾做法吧。

  食材明细

  主料

  小龙虾

  10只辅料

  葱

  适量

  洋葱

  适量

  蒜

  适量

  土豆

  适量

  红辣椒

  适量

  胡萝卜

  适量

  豆角

  适量

  生姜

  适量配料

  麻辣香锅调料

  适量

  麻辣香锅小龙虾的做法步骤

  1准备好材料。

  2洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。

  3切好蒜、辣椒、葱、姜。

  4龙虾入开水中煮熟。小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。

  5锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成熟再放洋葱炸,炸到表皮金黄色捞出备用。

  6锅中留油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  7加入麻辣香锅调料炒香。

  8、加入小龙虾炒,淋入少许的热水放蒸气上来入味到小龙虾中,继续炒一炒,比较后加入蔬菜炒匀出锅。

  小窍门

  做时也可以不用油炸,用水煮熟炒也可以,这样减肥啊。

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