? 正宗的诸葛烤鱼做法,诸葛烤鱼做法技术配方-南京食尚香小吃亚博体育 vip5下载学校 亚博体育 vip5下载,亚博娱乐官网「客户端入口」,亚博app官方 ?
南京早点创业

正宗的诸葛烤鱼做法,诸葛烤鱼做法技术配方

  诸葛烤鱼怎么做呢?想要了解诸葛烤鱼的正宗做法,诸葛烤鱼怎么做更好吃?如果你想要学习制作诸葛烤鱼,那么下面分享的诸葛烤鱼做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的诸葛烤鱼做法技术配方来学习制作诸葛烤鱼,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的诸葛烤鱼啦。下面就让我们来看详细的诸葛烤鱼做法吧。

  主料

  草鱼(二斤左右)、春笋、藕、菜花、洋葱、芹菜、红尖椒、海带、(白萝卜、土豆、午餐肉、香菇、豆皮都可)香菜、炸花生米干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉(老干妈豆豉酱)八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉。

  诸葛烤鱼制作方法

  1、将草鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味(打开烤箱上下火,200度提前预热)。

  2、将鱼放入烤盘,带手套放入烤箱内,上下火烤15分钟。

  3、将春笋切条,藕切月圆片,菜花掰小瓣,洋葱切快,芹菜斜切寸段,红尖椒海带切菱形块,香菜切寸段。

  4、锅烧热放少许油煸香花椒、干辣椒后,放入葱段、姜片、蒜瓣,出香味后,放入八角桂皮、香叶,老干妈豆豉酱(能吃辣的就多放点,反之就少放)迅速放入洋葱、笋条、藕片、菜花、海带翻炒加入少许汤汁放盐、糖、鸡精、酱油调味,比较后放入芹菜、红尖椒段翻炒。

  5、带手套将鱼从烤盘取出,将炒好的原料倒在鱼身上及盘中,再放入烤箱中烤三分钟(使各种原材料及汤汁的味道与烤鱼融为一体)。

  6、带手套将烤好的鱼取出后,洒上炸好的花生米,香菜段即可。

相关资讯

课程分类

猜你想找


整站热门亚博体育 vip5下载项目


诸葛烤鱼亚博体育 vip5下载校区环境


诸葛烤鱼亚博体育 vip5下载过程


诸葛烤鱼学员作品


诸葛烤鱼亚博体育 vip5下载毕业证书


诸葛烤鱼学员开店


诸葛烤鱼开店经营技巧


诸葛烤鱼做法


?

成功创业步走?? ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业基地-江苏南京分校 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图