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包子怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  包子怎么做呢?想要了解包子的正宗做法,包子怎么做更好吃?如果你想要学习制作包子,那么下面分享的包子做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的包子做法技术配方来学习制作包子,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的包子啦。下面就让我们来看详细的包子做法吧。

  材料

  中筋面粉500g酵母5g糖10g水260g沙拉油10g黑芝麻粉200g无盐奶油120g砂糖80g

  芝麻包子做法

  step1

  面粉,加水,酵母,糖,沙拉油,搅拌后放至桌上揉成光滑面团,松弛3分钟。

  step2

  [馅料]的黑芝麻粉加上软化的奶油,跟砂糖搅拌抣匀即可。

  step3

  [馅料]每颗30g左右,先揉成一粒粒。

  step4

  面团分割成小剂子,擀成圆形,包入馅料。

  step5

  放入蒸笼做第二次发酵。

  step6

  这是发酵好的包子,是不是长大很多。

  step7

  水滚后。中大火蒸12分钟即可。

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