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千层饼怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  千层饼怎么做呢?想要了解千层饼的正宗做法,千层饼怎么做更好吃?如果你想要学习制作千层饼,那么下面分享的千层饼做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的千层饼做法技术配方来学习制作千层饼,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的千层饼啦。下面就让我们来看详细的千层饼做法吧。

  材料

  面粉,韭菜,葱油,盐,鸡精,生抽,肉馅。

  韭菜千层饼做法

  1. all purpose 面粉热水和面,揉三光了以后加保鲜膜醒一下

  2. 韭菜切粒,跟肉馅,葱油,盐,鸡精,生抽调匀,筷子大概划成四分

  3. 面团撮长条分四分

  4.1 取一份面团擀成薄薄的圆形

  4.2 取一份韭菜肉馅均匀铺在面上

  4.3 用刀划一跟半径

  4.4 折阿折

  5. 电饼铛大概2档左右,上油,煎

  6. 饼的上面喷薄薄一层油,翻面,再煎

  7. 切开,开吃

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