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正宗的福建卤面做法,福建卤面做法技术配方

  福建卤面怎么做呢?想要了解福建卤面的正宗做法,福建卤面怎么做更好吃?如果你想要学习制作福建卤面,那么下面分享的福建卤面做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的福建卤面做法技术配方来学习制作福建卤面,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的福建卤面啦。下面就让我们来看详细的福建卤面做法吧。

  用料

  虾

  尤鱼

  海蛎

  哈蛎

  香菇

  虾米

  料酒

  鲜肉

  海鲜卤面的做法

  锅底放点油烧热、放虾米、香菇炒、炒会儿放高汤

  放大白菜、虾、尤鱼、哈蛎、鲜肉烧开、放面

  煮到面七分熟、放海蛎、葱油、料酒、关火、上锅就,0K了

  这就是江湖上传说海鲜卤面、不吃不知道、一吃忘不掉、

  小贴士

  卤面比较重要就是火侯,时间要掌握好

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