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糕点的做法,糕点做法技巧

  糕点怎么做呢?想要了解糕点的正宗做法,糕点怎么做更好吃?如果你想要学习制作糕点,那么下面分享的糕点做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的糕点做法技术配方来学习制作糕点,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的糕点啦。下面就让我们来看详细的糕点做法吧。

  材料

  香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵、油盐适量

  香芋糕做法

  1、香芋去皮洗净切成条状。

  2、腊肉、腊肠和香菇切粒。

  3、步骤1和2中的所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。

  4、粘米粉加水开成浆,倒到炒好的材料里,搅拌均匀。

  5、蒸盘里边倒少量油,以免糕点粘锅。

  6、把步骤4的东西倒入蒸盘,放锅里用大火蒸约半小时,取出。

  7、放凉之后,切成方块,下锅煎香两面,很美味(蒸熟之后就可以吃的了,不过我觉得煎香的更加好吃!)

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