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正宗的炸鸡汉堡做法,炸鸡汉堡做法技术配方

  炸鸡汉堡怎么做呢?想要了解炸鸡汉堡的正宗做法,炸鸡汉堡怎么做更好吃?如果你想要学习制作炸鸡汉堡,那么下面分享的炸鸡汉堡做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的炸鸡汉堡做法技术配方来学习制作炸鸡汉堡,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的炸鸡汉堡啦。下面就让我们来看详细的炸鸡汉堡做法吧。

  用料

  鸡腿一只

  奥尔良鸡粉适量

  面包糠适量

  鸡蛋一个

  面粉适量

  圆葱半个

  西生菜适量

  西红柿两片

  桃李汉堡坯两个

  色拉酱适量

  奥尔良炸鸡汉堡的做法

  我们先把鸡腿剔骨,分成两片

  把剔好的鸡腿,洗净,控水,用刀背敲打鸡腿肉使其更加入味。我用的奥尔良鸡粉,大家一般都知道这是烤鸡腿用的,其实炸鸡味道非常不错,可以试试看,喂好后,一般两三个小时就可以炸了,我腌了一个晚上我觉得这样更能入味。

  鸡蛋打散,把腌好的鸡腿拿出来

  把鸡腿均匀的裹上面粉

  裹鸡蛋液

  比较后两面都撒上面包糠

  油热,中小火一面一面炸,切记火一定不要太大,不然外面熟了,里面没熟

  想吃什么菜都可以铺在下面,上面挤上色拉酱,就可以吃啦

  喜欢吃什么鸡翅什么的,也可以一起腌了,同样方法炸了吃~

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