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黄金玉米汁怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  黄金玉米汁怎么做呢?想要了解黄金玉米汁的正宗做法,黄金玉米汁怎么做更好吃?如果你想要学习制作黄金玉米汁,那么下面分享的黄金玉米汁做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的黄金玉米汁做法技术配方来学习制作黄金玉米汁,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的黄金玉米汁啦。下面就让我们来看详细的黄金玉米汁做法吧。

  材料

  甜玉米3个,清水500ml,白糖30克,三花淡奶100ml

  黄金玉米汁做法

  1) 将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来(图2)。

  2) 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。

  3) 将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。

  4) 将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。

  5) 比较后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。

  小诀窍

  **建议大家比较好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。

  **如果没有蛋奶,加入牛奶也可以,只是味道会差一些。

  **甜玉米的口感很甜,对于不喜欢甜食的人来说,完全可以将白糖省略,但淡奶(或牛奶)不建议省略,否则没有浓香的味道。

  **如果是夏天喝的话,待玉米汁彻底冷却后,放入冰箱里冷藏后再喝,口感会更好哈。

  **自己在家用纯玉米打出来的汁,有浓浓的玉米香味,比饭店里喝的实惠多了,主要是成本低,便宜哈。

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