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原味汤粉王的做法,原味汤粉王做法技巧

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  食材食谱

  主料粉条适量瘦肉适量

  原味汤粉的做法

  用猪的筒骨腿、大骨等材料,用清水洗净之后,在开水里面开大火煮2分钟。

  去掉血水,再捞出材料,用清水洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上

  再用汤水现滚切片猪肉及猪杂

  锅中放水烧开后,放入面条煮开 面条熟了就捞出来倒在大碗上

  加上秘制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。

  把煮好的原味汤捞到面条上加点香菜葱就可以食用了

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