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孟家扒蹄的做法,孟家扒蹄做法技巧

  孟家扒蹄怎么做呢?想要了解孟家扒蹄的正宗做法,孟家扒蹄怎么做更好吃?如果你想要学习制作孟家扒蹄,那么下面分享的孟家扒蹄做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的孟家扒蹄做法技术配方来学习制作孟家扒蹄,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的孟家扒蹄啦。下面就让我们来看详细的孟家扒蹄做法吧。

  所需食材

  主料:猪蹄1000g辅料:油适量盐适量姜片适量老抽适量

  孟家扒蹄的操作步骤

  step1.猪蹄清冼干争,

  step2.斩件,

  step3.姜切片,

  step4.放进锅里炒香,

  step5.倒进猪蹄,炒匀,

  step6.调点老 抽上色,

  step7.装碗中,

  step8.放进电压锅里调至猪蹄档,

  step9.即成,

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