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盐焗鸡怎么做好吃,好吃的做法秘诀

  盐焗鸡怎么做呢?想要了解盐焗鸡的正宗做法,盐焗鸡怎么做更好吃?如果你想要学习制作盐焗鸡,那么下面分享的盐焗鸡做法配方一定是你所需要的,一步步的按照下面的盐焗鸡做法技术配方来学习制作盐焗鸡,就能够制作出味道好并且受客户喜爱的盐焗鸡啦。下面就让我们来看详细的盐焗鸡做法吧。

  用料

  鸡一只750克

  盐焗鸡粉30克

  植物油2汤匙

  姜几片

  葱几条

  电饭锅盐焗鸡(简易版)的做法

  盐焗鸡粉

  将鸡洗干净,沥干水分,把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和鸡肚内腹,腌15-30分钟

  将电饭锅内倒入适量植物油,姜片,葱,垫底

  放上鸡,盖上盖,做饭功能键,按下按钮,当电饭锅自动熄火后,把鸡翻转,再按一次做饭功能键即可

  皮爽肉滑的盐焗鸡

  装盘

  小贴士

  1.买不到盐焗鸡粉,也可以用盐,少量鸡精。

  2.比较好用三黄鸡做盐焗鸡,鸡皮颜色好。

  3.鸡洗净后要滴干抹干水分,煮时才不会出水分多,不够干鸡肉。

  4.鸡全身抹上一点点油色拉油,防鸡皮粘住电饭锅。

  5.关于电饭锅功能键,超快煮和精华煮都可以,(只是鸡大小和电饭锅功率问题)?可以按做饭功能键多一次~,煮到熟自行掌握好?

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