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开一家biangbiang面店利润分析

  biangbiang面,是近几年来声名鹊起的一道美食小吃,深受广大人民的喜爱,那么想开一家biangbiang面店利润怎么样呢?

  biangbiang面特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成。

开一家biangbiang面店利润分析

  那么开一家biangbiang面店利润怎么样呢?下面为您详细介绍下,基本有以下几点:

  1、啤酒汽水之类的每年会给你贡献很大的利润,千万别不当回事儿啊;

  2、一定要卫生干净,比较近我们都有这个共识,现在的人太挑了,看似不卫生的店除了已经做出来的老店,基本别指望了,倒闭迟早的事儿;

  3、多数店其实都在晃荡,人工年年涨,房租年年涨,我为啥没说原材料呢?因为它从来都不是大头!你要面对现实;

  4、100平啊老板,你真的准备只卖面条吗?晚上不支个桌子卖点夜市啥的?平时不送个外卖?

  5、现在食品安全要求的很严格,先去问问当地政府要求你们的厨房面积是多大,别规划的厨房面积不够食安办老爷们不给你发证你就笑了。

  那么下面用一个例子来大概介绍下实际利润:

  如果开一间30平米的面店,每天营业10小时左右。每碗面一般售价5—8元,就按每碗5元来算,每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元。按每天销售200碗面计算,每天营业额1000元,可获利600元,每月获利18000元。减去房租费3000元、两个员工的工资3000元、水电等费用2000元,可获净利10000元,全年在12万元左右。节假日生意会更好些,赚钱更多。如果经营成熟再开2至3家面馆分店,一年的收入就非常可观。

  一家小小的面馆净利润竟然能够达到一年12万元的营业利润,我们会骤然觉得以往的不赚钱的想法是错误的。如果你想找创业项目的话,不妨考虑下开家biangbiang面馆如何。

  以上呢大致就是开一家biangbiang面店利润分析了,如果您想学习这门技术,欢迎联系我们食尚香小吃亚博体育 vip5下载学校,我们将竭诚为您服务!

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