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烤猪蹄

南京食尚香烤猪蹄亚博体育 vip5下载简介

南京食尚香烤猪蹄亚博体育 vip5下载学校是江苏区域从事烤猪蹄亚博体育 vip5下载工作的大型亚博体育 vip5下载组织之一,教育环境优秀,烤猪蹄设备齐全,师资力量雄厚,具有各类亚博体育 vip5下载项目厨师39人,,具有厨师长5人;首要从事餐饮办理加盟烤猪蹄亚博体育 vip5下载工作!

我校所有在职烤猪蹄亚博体育 vip5下载师以及厨师长在进行学员亚博体育 vip5下载以外,长时间进行新产品的研制以及国内抢手烤猪蹄的研制与创新,在南京烤猪蹄亚博体育 vip5下载范畴一直处于领先位置;我校每年为全国运送5000余名专业烤猪蹄职业从业人员,凡参与我校亚博体育 vip5下载的学员学成后均取得较丰厚的个人收入。

食尚烤猪蹄亚博体育 vip5下载内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用烤猪蹄的核心材料、灵魂;

3、学习烤猪蹄的配方制作;

4、学习烤猪蹄的选材、原料的处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

烤猪蹄学习方式

按照烤猪蹄标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

猪蹄作用:

1.延缓衰老,美容养颜

猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,能增强细胞生理代谢功能,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞保持温润状态,防止皮肤过早褶皱

2.强身健体

猪蹄有助于促进青少年生长发育,减缓中老年妇女骨质疏松的速度

3.辅助功效

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性脑病患者都有一定辅助疗效,适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用

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