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兰州拉面连锁亚博体育 vip5下载哪家好,那家的兰州拉面好?

 兰州拉面历史据说已有两百多年。是兰州本地人马保子最早创制。马保子年轻时,靠挑担卖凉面为生。因为生意好,后来就在城里东城墙边租了三间门面,开设铺子,取名“八社会馆”专门经营羊肉肝子汤面,买卖越来越大。时,一个叫杨新的老板在八社会馆附近开了一家清汤牛肉面馆,吸引了不少顾客,抢走了马保子的生意。为了压倒对方,夺回生意,马保子偷偷地跑到杨老板开的面馆察看,回来后,他开动脑筋,在羊肉肝子汤里对上鸡汤和牛骨汤,味道格外鲜美,这样,顾客又回到了八社会馆。

兰州拉面

  兰州拉面亚博体育 vip5下载班主要传授?

  牛肉拉面(大粗二粗一窝丝、宽面韭叶面)、羊肉拉面、河南烩面武汉热干面、各味小刀面、刀削面、四川麻辣旦旦面、酸辣臊子面、炒面、冷面、杂酱面、虎皮卤蛋。包教会及兰州清真牛肉汤的制作.另教红烧牛肉的制作.炒面,凉面制作.小班教学手把手教学,学会为止。节假日不休息也可随来随学,免收材料费实习费,免费包吃住

  技术亚博体育 vip5下载

  1、协助手续办齐全,餐饮三证取得

  2、店面的选址

  3、店面装修与设计

  4、店内设备的准备与应用

  5、菜单的定价参考

  6、收银、接待顾客的方法

  7、开业的促销活动和后期营销技巧

  8、原材料的选择,采购,成本,预算。

  学习时间

  老师一对一授课,包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般10-15天左右,视个人情况而定。

  兰州拉面学习方式

  按照兰州拉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

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