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兰州拉面

  牛肉面的特色,兰州拉面的美味。兰州牛肉面的比较大秘密在于汤,自本世纪初马保子作出第一碗牛肉面至今,这汤的配方代代相传,所谓清汤并非开水混盐,而是几十种佐料与牛肉原汤配制而成,也许您不相信,这其中唯独没有大香!正如武功,它的至高境界就是返璞归真,这“清”自然淳厚无比。也许水土也是一个方面,兰州位于黄河上游的一个河漫滩上,是省会以上级城市中地下水质比较好的。拉面正宗不正宗,关键是汤味。如果你到兰州去,可以看到许多拉面铺的门口都有一个大炉子,烧着一口大锅,里面煮着牛肉。这就是幌子,它告诉路人和食客:这里的拉面是真正的牛肉汤面。

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  兰州拉面亚博体育 vip5下载学习内容

  1、原料的选取,掌握各香料调料的性质;

  2、兰州拉面高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;

  3、学习从和面--醒面--溜条--出条--拉面--煮面--出面,煮骨汤--调汤--成品。

  4、店面选址及经营管理技巧。

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  一般3-7天,根据个人接受能力来定。不限制学习时间,包教包会,学会为止。

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  亚博体育 vip5下载费学费:2380元,含技术转让费、中餐费,学习材料费、资料费,享受终身技术免费升级等。

  学习中途学校不收任何费用。学校寝室免费提供住宿,每间寝室都有空调。

  刀削面技术一起学,两项学费2880元。

  食尚香兰州拉面技术亚博体育 vip5下载优势:

  1、拉面师傅技术好,十年的兰州拉面技术亚博体育 vip5下载经验,一对一教学,手把手教会学员全套兰州拉面技术。

  2、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

  3、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

  吃住安排

  学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃亚博体育 vip5下载的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。

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