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兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的兰州拉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的兰州拉面牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。吃兰州拉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。

兰州拉面

  亚博体育 vip5下载内容

  1、兰州拉面的系统讲述;

  2、兰州拉面原料的选购;

  3、兰州拉面食材的预加工;

  4、兰州拉面加工的基本标准;

  5、兰州拉面加工的工艺步骤;

  6、兰州拉面经营定价原则;

  7、系列调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

  兰州拉面亚博体育 vip5下载学习方式

  按照兰州拉面标准的比例配方和制作流程,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  兰州拉面利润分析

  开一家兰州拉面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在兰州拉面行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他兰州拉面项目.因此兰州拉面利润还是比较高的.

  学校总结经验不断改革,具备以下优势

  1、学校免费提供一日三餐、住宿床铺、生活洗漱等用品。

  2、学员来我校学习,可以由学校专车免费接送。

  3、学校的课程90%是实操课程。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。

  4、学校老师会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点亚博体育 vip5下载。立足让您全面掌握。

  5、学校每晚都有资深店面经理值班,对学员进行指导教学。

  6、我们对于店面经营开设课程,授课老师是我们公司店面运营总经理。经营亚博体育 vip5下载包括:店面选址,店面装修,店面设备,店面费用,店面成本,店面运营等。

  7、我们的实习基地遍布全国,您可以自由选择在我们的直营店或者加盟连锁店实习,提高技术,学习经营流程。

  8、毕业要上岗就业的学员,可安置到顶牛、熬骨香等知名品牌在全国各地店内上岗就业,同时很好的解决了牛肉面爱好者创业、就业的后顾之忧。

  9、毕业的学员有自己创业开店的,学校可派资深的老师上门做技术指导和经营策划,常年提供技术指导。

  10、学校校区内无线wifi覆盖可免费上网、配有液晶电视。

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