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  课程介绍

重庆小面

  重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中比较简单的一种。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣文明,近年来全国知名。

  重庆小面亚博体育 vip5下载种类

  豌杂面,杂酱面,榨菜肉丝面,牛肉面,牛腩面,肥肠面,排骨面,猪手面,泡椒鸡杂面

  重庆小面亚博体育 vip5下载班的亚博体育 vip5下载内容

  1、原料、配料的选取、初加工与保留;

  2、各种香辛料的作用先容及采购;

  3、高汤、稍子、红油、麻油、杂酱的制作;

  4、重庆小面等主料及配料的全部制作流程;

  5、学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程;

  6、根据地域不同和学员要求,因地制宜调制各种味型。

  亚博体育 vip5下载时间

  亚博体育 vip5下载时间根据学员能力而定,我们公司不限制学习时间,一般的学员5天就可以毕业了

  重庆小面亚博体育 vip5下载方式

  专业老师一一对口教学,学员自己动手实践,所做产品由老师考核评价

  重庆小面利润分析

  开家重庆小面店,假设说营业额一个月为15万元,而店铺员工工资的固定成本为3.25万元,同时由于经营产生的额外变动成本大概为65%左右,也就是说我们需要付出15*65%=9.75万元的成本,这个计算成本是按照接近上限的值来进行计算的,因此开家重庆小面店一个月大概能有3万左右的利润。

  选择食尚香亚博体育 vip5下载学校的理由

  1、专业教师,专业技能

  2、小班教学,随到随学

  3、开店创业,上门指导

  4、品牌专业,品质教学

  5、特色班级,任意选择

  6、推荐就业,供不应求

  7、来公司学习服务终生

  最新活动内容

  1,单学一个项目按最新优惠活动价;

  2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;

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  5,先报名一个项目,后再加学项目打八折优惠;

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  7,凭车票即可报销来校路费;

  8,免费开店技术指导;

  9,一次学习三年免费技术升级;

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