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 想学做重庆火锅小吃吗?

重庆火锅

  重庆火锅特色:

  1、鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。

  2、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求,适合大众化之口味。

  3、用料更广泛:以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

  4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。

  5、乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”。

  6、养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益,如"重庆y火锅"的茶火锅。

  主料火锅班:一鱼两吃特色火锅 ★腊鸡鱼头火锅 ★荆沙财鱼火锅 ★荆沙甲鱼火锅 ★狗肉火锅★鱼头鱼丸火锅 ★鱼头双丸火锅 ★牛肉火锅 ★羊肉火锅 ★重庆烧鸡公火锅 ★酸菜鱼火锅 ★土鸡火锅 ★腊鸭焖藕火锅 ★老坛酸菜鱼火锅等

  重庆火锅亚博体育 vip5下载内容

  1、火锅香料的选择、特点及其重要的作用;

  2、火锅原材料的鉴定方法;

  3、原材料的加工制作处理方法;

  4、火锅底料的炒制方法;

  课程周期:

  课程周期长短以学员实际所报班级为准,一对一课程和亚博体育 vip5下载老师沟通安排。

  吃住安排

  学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃亚博体育 vip5下载的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。

  重庆火锅亚博体育 vip5下载费用

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  食尚香重庆火锅亚博体育 vip5下载优势

  1.品牌优势:老字号品牌,是食尚香的地标,食尚香精神,文化的象征

  2.加盟优势:合理的费用,做公司的其他单项产品,无需再交任何费用

  3.产品优势:优良的产品结构,一个单品不要死磕,学会打组合拳

  4.味道优势:味道是关键,精选原料配上传统技术配方,把产品做精做细

  5.技术优势:统一的亚博体育 vip5下载实战操作,长效的技术更新提升,持续不断的产品研发

  6.分公司零距离服务:努力在全国设立分公司,品牌共鸣,资源共享,抗风险等能力更强

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  10.投资优势:人均消费合理,利润空间较高,运营模式新颖而又节约人力成本

  结业安排

  1.学员学完后可考取职业资格等级证,国网可查,全球通用。

  2.老学员免学费复习所学项目,免费产品技术升级。

  3.学员学完实习:免费安排高薪实习,享受五险一金福利。

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