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 食尚香是明策集团旗下一集餐饮管理、餐饮技术推广及服务、餐饮文化交流于一体的一大餐饮品牌。自创建以来,一直以传承和发扬中华饮食文化为已任,以“小胜凭智,大胜靠德”为企业理念;以诚信运营,协作双赢为企业宗旨,别出心裁,不断实践,敢于创新,以兢兢业业的态度赢得了广大客户的一致好平和追随。

卤菜

  食尚香通过全员一起努力,以传统经典美食为根底,通过深化发掘民间特色美食,并结合现代饮食观念,移风易俗,通过反复研究、改进与完善,推出了集古今经典甘旨与现代营养于一体的卤江湖特色美食系列。卤江湖将以“与客户一起成长”的企业价值观,诚邀您一起发展、携手并进,共创夸姣的明日。

  亚博体育 vip5下载内容

  夫妻肺片,棒棒鸡,藤椒鸡,,百味鸡,红油兔丁,红油耳片,酱香牛肉,酱香猪蹄,卤排骨,卤鸡翅,泡椒凤爪,绝味鸭脖,卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤蹄髈(酸辣猪蹄,青椒猪蹄)、卤牛肉等上百种菜品。

  卤菜课程安排

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

  3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  卤菜亚博体育 vip5下载时间

  卤菜亚博体育 vip5下载时间一般根据卤菜亚博体育 vip5下载学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,卤菜亚博体育 vip5下载项目分为1-3天短期亚博体育 vip5下载,3-5天中期亚博体育 vip5下载,5-10天中长期亚博体育 vip5下载以及10-15天的长期亚博体育 vip5下载.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么卤菜亚博体育 vip5下载的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个卤菜亚博体育 vip5下载学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在卤菜亚博体育 vip5下载学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好卤菜技术.

  亚博体育 vip5下载方式

  一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

  卤菜利润分析

  做卤菜,假设说一个月的营业额能够有10万元,而工资的固定成本一般需要花掉1.5万元,同时经营卤菜额外的变动成本大概为60%,也就是说我们需要付出10*60%=6万元的成本,这里我们计算的成本是取的一个较大的上限来计算的,因此开一家卤菜店一般能够获利2.5万元左右.

  食尚香卤菜亚博体育 vip5下载特征

  1.精调配比,拥有自己的香料包,选用38种中草药配置而成,配比精准,香味均匀

  2.味道丰富,麻辣,香辣,回香,椒麻等众多口味,全国人民都爱吃

  3.传统卤制,食尚香卤菜选用传统工艺现代做法,通过几十道制造工艺制造而成,不但让天然卤料和食材渗透交融,也让养分甘旨得以出现

  4.不易仿照,老工艺新口味,口味有特色,别家不易仿照,顾客回忆深刻

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