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南京早点创业

卤菜亚博体育 vip5下载在江苏南京哪家比较好

食尚香市场前景

卤菜

1.市场多年增长,利润可观

中国卤味市场连续在增长,市场需求高达百亿元,并且仍以20%左右速度在发展,越来越多的消费者在快生活节奏下选择了快速消费的熟食作为餐食!

2.保险餐饮行业,市场充盈

民以食为天,食欲乃是人之根本,人人都要吃饭,因此,投资餐饮行业是保险的!

3.特色餐饮行业,潜力巨大

传统技艺,特色技术,产品色泽亮丽,质感饱满,食之手指留香,越吃越好吃!

卤菜亚博体育 vip5下载项目

酱香腊肉,烧烤鸭脖,烟熏板鸭,卤鹅肝,泡椒鸭爪,麻辣鸭掌等

亚博体育 vip5下载内容

1.卤菜原料的认识,包括原料,配料,设备以及工具的认识与鉴别

2.卤菜的预处理,包括食材处理,调料配制,卤汁制作,以及食材卤汁的配比方法

3.卤菜火候把握,包括火力调控,保障提高卤制品的质量

4.原材料的保存,教导学员不同卤制品搭配不同的配料,原料采购,存放以及卤制品保鲜,卤水保存技术!

5.开店实战指导,系统了解开店知识,如何选址办证,装修,服务,管理,采购以及盈利模式,定期开设餐饮选址模式策略提升班助你成功创业!

6.独家课程叫你开店,着名教授亲自授课实战,保教包会!

上班时间

早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到真技术!

亚博体育 vip5下载方式

一次收费,中途不以任何理由收取其他费用

卤菜开店资金

以普通的市级城市来说,学好卤菜技术开店创业我们分为两种形式:

第一种是资金较小,则考虑做卤菜摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做卤菜摊这种形式的话,一半卤菜开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做卤菜店的.直接开卤菜店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开卤菜店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

卤菜店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,卤菜店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

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