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美味牛肉汤配方的做法大全详解

牛肉汤,顾名思义,就是以牛肉作为主要食材,加上一些配料炖起来的汤。牛肉汤味鲜香辣,营养丰富,滋补效果很好,特别适合老人小孩以及产妇滋补身体。牛肉汤配方多种多样,这是汤汁味道好坏的关键。那么,一起来看看牛肉汤配方是怎么样的吧!
牛肉汤
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  牛肉汤的做法如下:
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  食材:牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉,葱姜蒜
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  做法:
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  1、牛肉洗干净切成块,葱姜蒜洗净,葱切段,姜切片,蒜切丝
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  2、锅里加清水,将牛肉放进去煮一小时
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  3、撇去锅里的浮沫,加入葱姜蒜继续煮半小时左右
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  4、将牛肉捞出,汤留在锅里继续煮
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  5、粉丝放在热水里面泡开
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  6、豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗干净备用
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  7、锅里牛肉汤煮开加点盐和鸡精调味
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  8、豆腐皮和粉丝放进牛肉汤里烫熟捞出放在碗里
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  9、捞出来的牛肉也放进碗里
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  10、锅里的牛肉汤舀到碗里,撒一些香菜和葱花上去即可
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  以上就是美味的牛肉汤的做法步骤。
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