? 新手学做凉拌菜,凉拌菜谱家常菜做法大全-南京食尚香小吃亚博体育 vip5下载 亚博体育 vip5下载,亚博娱乐官网「客户端入口」,亚博app官方 ?
南京早点创业

新手学做凉拌菜,凉拌菜谱家常菜做法大全

平时我们去外面下馆子,上热菜之前都会有一些凉菜先上来开开胃。这些凉拌菜不仅好吃,看着卖相也非常好看。好想自己在家也能做有没有?那么这些凉拌菜到底是怎么做的呢?今天小编就来跟大家分享凉拌菜谱家常做法,瞧好了。
凉拌菜
?
  1、凉拌青椒丝
?
  做法:
?
  1、先根据个人喜好选择一些新鲜的青辣,喜欢吃辣的就选用辣味较重的细青椒,吃不了太辣的就选用新鲜圆圆胖胖的菜椒
?
  2、选好的青辣椒洗干净,去除辣椒蒂及里面的辣椒籽,要戴手套,不然手会狠辣
?
  3、然后将青椒剖成两半后再切成均匀的辣椒丝
?
  4、锅里加清水用大火烧开,然后放少许食盐,在水沸腾的时候倒入切好的青椒丝
?
  5、青椒丝稍微在热水中焯一下就用漏勺捞出来,时间不能太久,太久青椒丝软了就印象口感
?
  6、捞出来的青椒丝沥水放凉,要是放在适量的冰镇凉开水或冰镇纯净水中口感会更好
?
  7、把沥干净水并且已经凉透的青椒丝放在盘子里,依个人口味添加适量盐和香油搅拌均匀就可以开吃了
?
  2、凉拌白菜帮
?
  做法:
?
  1、准备葱姜,干红辣椒白菜
?
  2、葱姜洗净切丝,干红辣椒直接切丝,白菜洗净切丝
?
  3、白菜丝放热水里炒一下捞起放在干净的盘里
?
  4、热锅倒油,油热以后,倒入葱丝,姜丝和干红辣椒丝爆出香味
?
  5、然后根据个人口味,加入白醋,白糖和盐等调味料
?
  6、然后将锅里的食物都翻炒均匀,比较后舀出浇在白菜丝上即可
?
  3、凉拌猪肚
?
  1、净锅加水,用大火烧开
?
  2、将猪肚放进锅里汆烫一下,然后捞出
?
  3、锅里的水舀出,洗干净锅
?
  4、锅里加干净清水,煮开以后放入八角,桂皮,香叶,料酒
?
  5、锅里沸腾以后下猪肚,用大火煮,十分钟以后用小火卤一个半小时
?
  6、煮至猪肚熟透为止
?
  7、卤好的猪肚捞起后,用保鲜袋包着放入冰水中迅速冷却
?
  8、这个时候准备调料,将葱、香菜、蒜蓉、生姜、料酒、沙姜、生抽、凉拌醋、鸡精、盐、蚝油、白糖调成酱汁
?
  9、喜欢吃辣的可以放一些辣椒圈,油辣子之类的调味
?
  10、冷却好的猪肚,切成片,整齐码放在盘子里,然后将调好的酱汁淋于猪肚上面即成
?
  以上三种凉拌菜谱家常菜做法都是很简单易操作的,夏天马上到了,赶紧学起来哟~
?
  学做凉拌菜谱家常菜做法去哪里?食尚香小吃亚博体育 vip5下载学校欢迎你,  欢迎到食尚香小吃亚博体育 vip5下载学校学习。作为全国比较大的小吃亚博体育 vip5下载学校之一,食尚香为餐饮行业培养了众多优秀人才。选择食尚香小吃亚博体育 vip5下载学校,总部便提供从挑选原材料开始到产品的整个制作系列亚博体育 vip5下载,既可以学到一门精湛的手艺,还能省去一大笔的加盟费。
?
  食尚香专业致力于小吃亚博体育 vip5下载12年之久,为广大想开小吃店创业却不会的朋友们提供技术支持和亚博体育 vip5下载,帮助许许多多的创业人士完成梦想,走上致富道路。学校经验丰富的老师,详细地为学员教导小吃技术,传授学员各种各样的配方,使学员学习成功后,能熟悉全面扎实的掌握小吃技术。只要你对餐饮行业有热情,抱有必胜的决心和信念,善于学习,就快来报名吧!
?

相关资讯

课程分类

猜你想找


整站热门亚博体育 vip5下载项目


凉拌菜亚博体育 vip5下载校区环境


凉拌菜亚博体育 vip5下载过程


凉拌菜学员作品


凉拌菜亚博体育 vip5下载毕业证书


凉拌菜学员开店


凉拌菜开店经营技巧


凉拌菜做法


?

成功创业步走?? ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业基地-江苏南京分校 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图